—

Sastojci
100 gr. omekšalog maslaca
3 glave bijelog luka
2 žlice maslinovog ulja
400 gr. vekna kruha
2 žlice iskosanog peršina
200 gr. izrendanog žutog sira
prstohvat soli

Priprema
1.
Luk ..oljuštite prvi sloj i isecite gornji deo kao da sečete poklopac.Luk stavite u tepsiju na foliju i pokapajte sa maslinovim uljem.Pecite u zagrejanoj pečnici na 200 stepeni pola sata.

2.
Sir naribajte,dodajte maslac,iskosani peršin i malo posolite.Luk ohladite i istisnite i ispasirajte i dodajte smjesi.Sve zajedno izmješajte.

3.
Namažite kriške kruha i zapecite ih u pečnici na najvišoj temperaturi na 250 stepeni 4 minuta.Možete jesti kao doručak,večeru ili narežite na kockice i obogatite još sa komadič paradajza i kolutić kuhanog jajeta i napravite bruskete.Služite toplo ili hladno.